市民政局完善老年助餐服务体系

让老人乐享幸福“食”光

为进一步完善老年助餐服务体系，让老年人在家门口享受“幸福”的味道。市民政局结合工作实际，深入推动15分钟养老服务圈建设，采取政府推动、市场运作、社会参与的方式，满足养老服务多样化需求，让老年人就近吃上“暖心饭、放心菜”。近年来，凌源市已完成18家社区食堂选址工作，5家社区食堂已经投入使用，受到老人和社会的一致好评。

规划先行，实现合理布局。社区老年食堂建设初衷是为居家老人，特别是空巢老人、失能老人、独居老人提供助餐服务。结合老人的生活特点和实际需求，凌源市按照15分钟便利服务标准，统筹规划、合理布局，将社区食堂设置于社区结合部，选择在交通便利、环境优美、便于老年人出行的地点。

精准摸排，用活现有资源。凌源市民政局经过深入分析研判，深刻认识到，制约社区食堂建设归根结底还是食堂用房问题。为突破这一瓶颈，凌源市采取由民政部门牵头，整合社区公益用房资源的办法，推动解决社区老年食堂用房3000余㎡，相当于政府变相投入资金1800多万元。目前全市已解决食堂用房18处，每处建筑面积不低于120㎡，极大缩短了建设周期。

品牌引领，满足用餐需求。社区食堂通过政府主导，选择社会上有资质、有爱心的中央厨房供餐企业“辽宁朝阳鸿翼餐饮管理有限公司”进行合作，实行社区餐厅统一配餐。公司日供餐能力达到50000人次以上。他们根据老年群体特点，设计低盐、低油、少糖的老年食谱，定期更新菜单，不断调整荤素菜、粗细粮搭配，做到营养均衡。即保障了饮食安全，又提升了老年人的生活质量。

优化服务，推进社区治理。在经营主体上，凌源市采取向社会招标的办法，交付有能力的个人经营和提供服务，政府指导定价，经营主体与政府民政部门签订合作协议，接受政府相关部门及社会公众监督；同时，招聘具备专业技能和服务意识的员工，为老年人提供热情周到的服务，确保服务质量，推动经营主体和服务对象实现互利共赢。

接下来，凌源市在建好用好社区食堂的同时，已启动农村老年食堂建设试点工作。通过释放农村公办养老机构资源，“打开围墙”开展赋能助老服务，支持农村互助幸福院建设等方式，推动社区老年食堂建设向农村延伸。

立足于助老，拥抱全社会，一间小小的社区食堂，承载的也是整个城市的人间烟火。